Nos ateliers d'hiver

Publié le par Isabelle

Bonsoir,

Aie-aie-aie !

Nous sommes déjà en décembre et je ne vous ai pas parlé de nos prochains rendez -vous !

Et je ne vous ai même pas dit que le we dernier, j'étais au salon de la gastronomie et des vins de saujon, promis, je vous raconte quand j'aurai des photos !

Bref, en décembre nous aurons un menu autour de Noël , il me reste un peu de place le lundi 8 Décembre, mais c'est complet pour le jeudi 11.

le lundi 15, nous aurons un spécial chocolat pour apprendre à tempérer le chocolat, et faire des petites gourmandises.

Ensuite en janvier les 5 et 8 janvier est prévu un menu sans gluten. Il y a de plus en plus de gens allergiques, aussi je trouve sympa de proposer un menu de sensibilisation et information;

En Janvier, Jeanne : www.latabledejeanne.net/, viendra nous apprendre les secrets de la choucroute les 26 et 29 janvier. moi, je n'en suis pas digne et en plus, je n'aime pas la choucroute, mais j'ai des amateurs dans mes élèves ...

En février, nous ferons un peu de cuisine charentaise, avec une chaudrée, les 16 et 19 février, et puis ce sera déjà les vacances d'hiver !

Voilà les panneaux que mon mari m'avait préparé pour décorer mon stand

Voilà les panneaux que mon mari m'avait préparé pour décorer mon stand

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noviceencuisine 05/12/2014 16:04

Dommage je suis trop loin!
Super sympa!

isabelle 05/12/2014 16:13

Mais je peux faire des séjours gourmands !!!
bises