Courgettes façon pizza

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Si vous avez un potager, je suppose que vous ne devez pas manquer de courgettes, moi, j'ai déjà fait de la confiture ( recette dans les archives), pas encore de gâteau mais ça va surement venir, et cette délicieuse recette de courgettes façon pizza de "chez Nathalie qui cuisine" :

http://http://www.cestnathaliequicuisine.com/2015/07/courgettes-facon-pizza.html

Publiée il y a peu, cette recette m'a tout de suite donnée envie de l'essayer, et ma foi, elle a fait l'unanimité à la maison, avec autorisation de la refaire ! alors, je n'hésite pas, je partage la recette de Nathalie. Je n'ai pas vraiment mis de quantité, c'est à vous de voir selon la richesse de garniture souhaitée( eheh, ça peut même faire un plat de régime), de même que j'ai ajouté des dés de poivrons sur ma part ...

En tout cas, merci Nathalie pour ce partage.

Courgettes façon pizza

Courgettes façon pizza

pour 4 personnes

4 courgettes de taille moyenne

3 càs de sauce tomate

1 morceau de chorizo

2 tomates

une boule de mozzarella

du gruyère rapé

quelques olives

origan,sel et poivre

Lavez les courgettes, coupez les deux extrémités. Plongez les courgettes dans un fait tout d'eau bouillante salée et laissez bouillir de 15 à 20 mn selon la taille de vos courgettes. Égouttez les bien.

Préchauffez le four à 200°

Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, creusez les un peu pour ôter les pépins et placez les dans un plat à four.

Répartissez dessus sauce tomates, chorizo, tomates coupées en tranches, origan, sel et poivre, mozzarella coupée en petits morceaux, gruyère rapé, olives...

ou toute autre garniture ex lardons-champignons- chèvre...

Enfournez pour 15 à 20 mn selon votre four.

C'est absolument délicieux !!!

Attention cependant au chorizo : j'avais mis du chorizo fort puisque c'est habituellement ce que nous consommons à la maison, et c'était un peu trop piquant.

Courgettes façon pizza
recette-de : pizza, courgette, chorizo

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Nathalie 14/08/2015 07:16

Encore un grand merci pour ton clin d'oeil et ta confiance. J'ai pris une photo au passage pour une prochaine mise à l'honneur!! Bises

isabelle 14/08/2015 15:12

C' est gentil, mais ta recette est une valeur sure pour faire manger des courgettes même aux plus récalcitrants !

jeanne 07/08/2015 23:10

Et hop, dans mes favoris la bonne idée qui laisse moins de traces sur les hanches hi, hi, hi !!!! Merci pour le partage ! Bises

Isabelle 08/08/2015 00:16

Comme tu dis ma belle !
bises

Mely 04/08/2015 10:43

C'st vraiment sympa pour l'été !
Bon mardi, bises.

Isabelle 08/08/2015 00:15

Merci Mely,
même s'il y a moins de courgettes que d' habitude pour cause de sécheresse, je la trouve très sympa l' idée de Nathalie !

jeanne 03/08/2015 11:57

Oh oui, je m'en régalerais bien entre 2 cartons hi, hi, hi !!!!
Et il y a de la vaisselle à emballer, c'est terrible hi, hi, hi !!!!
Bel été ma chère Isabelle, à bientôt ! Bises

isabelle 03/08/2015 12:12

Oh je suis contente de voir que tu prends le temps de m' envoyer un petit mot au milieu de tout ce travail ! allez, prends le temps de te régaler de ces courgettes façon pizza, même M a trouvé ça bon, alors !!!

patricia 31/07/2015 22:31

sa doit être bien bon, bisous