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Salade de saison

Salade de saison

Bonjour, Encore des petites fèves à toutes les sauces ! Crues, elles apportent croquant et fraicheur à n' importe quelle petite salade, j'en profite pendant que c'est la pleine saison, c'est maintenant ou dans un an comme dit la pub ! Salade de saison...

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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Bonsoir, C'est la pleine saison de la gariguette et j'en ai déjà cueilli 3 kg dans mon jardin qui dorment dans le congélateur en attendant que je les transforme en confiture ! Cependant, quelques unes ont eu un traitement de choix puisqu'elles ont eu...

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Petite salade qui croque, qui croque

Petite salade qui croque, qui croque

Bonjour, En ce moment , c' est la pleine saison de fèves. Ici, nous aimons les manger crues à la croque au sel, comme des radis, il faut pour cela choisir les petites et qu'elles soient bien fraiches. Cette année , beaucoup de fèves dans notre potager,...

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Les ateliers du mois de juin

Les ateliers du mois de juin

Bonjour, Les vacances d'été approchent à grand pas... Avant le repos, je vous propose deux derniers ateliers : lundi 2 juin jeudi 5 juin le thème sera : du soleil dans l'assiette ! et je crois bien qu' il n'y a que là que nous sommes sûrs d'en avoir,...

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Le Couscous de Lahcen et Mina

Le Couscous de Lahcen et Mina

Bonjour ! Le couscous a été l'objet du dernier cours à la maison le 15 mai. Le couscous, chez nous, c'est toute une histoire ! c'est le plat que mes enfants me réclament pour Noël, ou quand ils sont à la maison tous les trois. J'ai eu la chance d' apprendre...

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 Poulet laotien

Poulet laotien

Bonjour, Cette recette est une recette weight watchers, et oui, j'ai eu mon époque , moi aussi..... Ma fille n'étant pas une carnivore, j'aime beaucoup les recettes à base de viande blanche, beaucoup plus appréciées de Mademoiselle ! Beaucoup de légumes...

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Petite salade avocat-crevettes-agrumes

Petite salade avocat-crevettes-agrumes

Bonsoir, Les beaux jours voient revenir les touristes et le plaisir de la table d'hôtes. J'ai proposé la semaine dernière cette petite salade, légère et très parfumée, très agréable à déguster j' ai oublié les baies roses, mais la fleur de ciboulette...

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