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Tajine de poisson

Tajine de poisson

Bonjour, Après la harira, il nous fallait quelque chose de léger....et puis, que voulez vous, à la maison, on aime le poisson, alors, pas d'hésitation : tajine de poisson. C'est parfumé, léger, et même diététique puisque le poisson cuit à la vapeur après...

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Harira  Marocaine

Harira Marocaine

Bonjour, Pour les ateliers d' avril, j'avais envie d'un petit tour au Maroc. J'ai choisi de partager la recette de Harira qui m'a été transmise.La Harira est la soupe prise lors de la rupture de jeune du Ramadan, elle est donc consistante et nourrissante,...

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Cheese cake aux spéculoos

Cheese cake aux spéculoos

Bonjour, Et une petite recette de cheese cake pour finir un repas d'atelier ? Nous étions un peu trop occupées à discuter sans doute, et il a eu un petit coup de chaud.... mais nous l'avons bien apprécié quand même ! Cheese cake aux spéculoos 120g de...

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 Tarte au chou rouge, pomme et noix

Tarte au chou rouge, pomme et noix

Bonjour, Pour l'atelier de la semaine dernière, nous avons commencé par une tarte au choux rouge. Cette recette, je l'avais repérée il y a quelques temps déjà chez Sandy (une fois de plus) http://www.cuisinetcigares.com/2014/11/tarte-au-chou-rouge-pommes-et-noix.html,...

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