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La montagne noire

La montagne noire

Bonjour, Voici une recette très intrigante ! Lors d'une de mes interventions sur France Bleue, nous avions fait une émission sur les blancs d'œufs : on en fait quoi de ces fameux blancs d’œufs ? Une dame prénommée Martine avait téléphoné pour proposer...

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Le Tian de  Ma Cagouille

Le Tian de Ma Cagouille

Bonjour, Même les courgettes ne donnent pas comme d'habitude, elles ont besoin d'eau et des arrosages trop irréguliers ne lui plaisent pas trop .... Je vous propose cette recette de tian, trouvée dans un magazine chez ma maman mais je ne sais plus lequel....

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Cake oignon-foie de volaille

Cake oignon-foie de volaille

Bonjour, Je voulais faire un cake oignons-lardons, mais point de lardons dans mon frigo Qu'à cela ne tienne ! j'avais une boite de foies de volailles sous vide, le truc sympa pour des salades un peu "chic"... et c'est parti ! Et bien, je l'ai fait déjà...

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Ma recette de mousse au chocolat

Ma recette de mousse au chocolat

Bonjour, à peine arrivée de Bretagne, ma fille me demandait de lui faire de la mousse au chocolat.... Alors attention, elle est très chargée en chocolat, ce qui lui donne une consistance très dense, c'est comme ça que ma petite famille la préfère ! Ma...

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Brie rôti à la rhubarbe

Brie rôti à la rhubarbe

Bonjour, il y en a pour qui l'été est synonyme de vacances, de repos, de siestes..... pour nous, dans le tourisme, l'été est synonyme de travail et de travail .... l'an passé, j'avais carrément mis mon blog en pause tout le mois d'aout,mais je n'en ai...

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