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Feuilleté soleil au pesto

Feuilleté soleil au pesto

Bonjour, Lors du dernier atelier de cuisine de la saison, c'est maintenant devenu une tradition, nous préparons un apéritif dînatoire, et même si le soleil est devenu un véritable habitué des blogs, je me suis entendu le réclamer très fort.......... Alors,...

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Cuccidati

Cuccidati

Bonjour, Voilà des petits biscuits très très gourmands.... C'est un peu le principe du figolu, mais plus parfumé, ou du makroud, mais sans la friture... En tout cas, ils ne manquent pas de parfum, ni sans doute de calories, mais ils sont parfaits pour...

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Sardines à la menthe, ail et citron

Sardines à la menthe, ail et citron

Bonjour, les sardines ont beaucoup de qualités, elles sont pleines de bons omégas et acides gras, elles sont de saison, elles ne sont pas chères, mais elles ont aussi un redoutable défaut : leur odeur de cuisson ! qui n'a jamais eu la désagréable expérience...

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Soupe froide de courgettes et mozarella

Soupe froide de courgettes et mozarella

Bonjour, Et bien voilà, il fait beau pendant 2 jours, et ça se gâte ! Pourtant, notre dernier atelier était destiné à la cuisine du soleil, cette cuisine pleine de couleurs et de saveurs que j'aime particulièrement.... tout ce qui a de la couleur et des...

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