Paris-Brest

07/11/2016

Bonjour, Pour l'atelier dédié à la cuisine de bistrot, j'ai eu envie de proposer à mes copains de jeu de faire...

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Parmentier de confit de canard aux cocos paimpolais

01/11/2016

Bonjour, Le thème de notre atelier était la cuisine de bistrot. Depuis quelques années, le parmentier au confit...

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Rémoulade de pomme, céleri et crevettes

29/10/2016

Bonjour, Pour notre dernier atelier de cuisine, le programme était ambitieux puisqu'il comportait , entre autres,...

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Tiramisu à l'ananas

23/10/2016

Bonjour, le tiramisu est un must à la maison et il revient souvent au menu. Pour cette fois, j'avais acheté un...

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Velouté de topinambours, chips de coppa et caramel d'agrumes

20/10/2016

Bonjour, Je remonte cette recette pour le cuisinons de saison du mois d'octobre. C'est une recette que j'aime beaucoup...

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les premières endives au jambon de la saison

17/10/2016

Bonjour, Les vacances ont toujours une fin...........qu'importe, les plaisirs de l'hiver seront bientôt là. Ici,...

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VACANCES

13/10/2016

Bonjour, Après nous êtres bien occupés de dorloter les clients de nos chambres d'hôtes toute la saison d'été, le...

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Crumble de pommes aux carambar et à la crème

07/10/2016

Bonjour, Lorsque notre fille vient passer un peu de vacances à la maison, elle a toujours envie de faire des gâteaux.............

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Figues blanches pochées au vin doux et crumble aux graines

05/10/2016

Bonjour, Pour le dessert de notre atelier de rentrée, je voulais utiliser des figues, c'est encore la saison, et...

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Poisson rôti piqué aux olives, sauce olives et moules

03/10/2016

Bonjour, Pour rester dans notre thème de rentrée (des envies de soleil) , nous avons réalisé une recette de poisson...

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