Merlu Koskera

07/04/2016

Bonjour, Pour notre dernier atelier, le thème était la cuisine du Pays Basque. Le merlu Koskera est de plus une...

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Tourte au bœuf et à la bière

29/03/2016

Bonjour, Pour cette recette, je me suis fortement inspirée d'une recette de Pippa Middleton (365j de fête). Simplement,...

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Omelette norvégienne à la mode de Charente Maritime

27/03/2016

Bonjour, l'Omelette Norvégienne, voilà un grand classique très apprécié chez moi ! Traditionnellement, la glace...

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Cari Thon Combava

26/03/2016

Bonjour, Lorsque j'ai vu du thon sur l'étal de ma poissonnière préférée, j'ai su immédiatement que je voulais en...

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Quiche aux boules d’or et au camembert

24/03/2016

Bonjour, On m'a récemment offert un livre que je trouve très sympa qui s'appelle :"Un panier dans mon assiette",...

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Salade d'hiver

22/03/2016

Bonjour, Pour cet atelier de cuisine, je voulais une entrée légère, simple et facile..... Le céleri branche cru...

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Financier à la noisette

21/03/2016

Bonjour, Les financiers, c'est aux amandes ! oui mais .... je les ai déjà essayé à la noix de coco, et là, j'ai...

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Feuilletés au thon et à la noix de coco

17/03/2016

Bonjour, Le week end arrive et je vous propose une petite recette de feuilletés pour l'apéritif. C'est une recette...

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Aumônière poire chocolat

12/03/2016

Bonjour, L'aumônière est souvent proposée avec une base de crêpe, mais il est également possible de la réaliser...

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Papillote de saint jacques aux agrumes et fenouil

07/03/2016

Bonjour, Les coquilles Saint Jacques, bientôt la saison sera terminée, il faut se dépêcher d'en profiter ! J'aime...

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