Mon blog a eu 2 ans !

04/03/2016

Pendant que j'étais partie apprendre à travailler le canard gras, mon petit blog a eu 2 ans C'est pour le moment...

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Verrine de guacamole, chou blanc et saumon fumé

04/03/2016

Bonjour, Mon petit blog est totalement abandonné ces derniers jours ! Je suis allée travailler le canard gras en...

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Crêpes à la vanille sans lactose ou petit déjeuner pour intolérant au lait de vache

23/02/2016

Bonjour, J'ai dans mon entourage familial une jeune femme intolérante au lait de vache, elle a encore de la chance,...

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Blanc Manger tout léger de Rubinette

18/02/2016

Bonjour, Ce petit dessert est tout léger, très light mais néanmoins très parfumé. la rubinette est une variété...

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Filet mignon de porc cuisson basse température et sa crème brûlée d’endives

13/02/2016

Bonjour, La cuisson basse température, outre qu'elle est très facile, permet d'obtenir une viande très moelleuse,...

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Taboulé de chou-fleur aux fruits secs

12/02/2016

Bonjour, Voici l'autre entrée de chou-fleur, puisque nous l'avions divisé en 2! Ce taboulé est très croquant, un...

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Petit Duo de chou fleur(1)

11/02/2016

Bonjour, j'avais prévu deux recettes à base de chou fleur et prévu que nous allions choisir une des deux.... oui,...

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Petits pains au lait pour faire plaisir à Nicole

10/02/2016

Bonjour, Dans un atelier de cuisine, forcément, tout le monde n'a pas le même niveau...Lorsque Nicole est arrivée,...

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LA TARTE AUX PRUNEAUX

03/02/2016

Bonjour, Lors de notre dernier atelier de cuisine, nous avons fini par une tarte aux pruneaux. La tarte aux pruneaux...

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Une petite sauce "récup" pour poisson !

31/01/2016

Bonjour, Si vous vous souvenez de la recette de pannacotta de moule récente, je vous avais dit de garder le jus...

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