Le Volcan de la Réunion (II)

02/01/2016

Bonjour, On nous avait dit : le volcan, il faut y aller à la nuit tombée, c'est comme ça qu'on voit le mieux l'éruption.......

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Le Volcan de la Réunion (I)

01/01/2016

Bonjour, Il y a quelques heures, nous avons changé d'année, c'est donc l'époque des voeux.... Il y a tant de choses...

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Chouchous farcis au poisson

31/12/2015

Bonjour, Ce matin, au marché à Saintes,ma marchande de légumes habituelle avait des chouchous.... oh, des chouchous...

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Pannacotta fêve tonka-cardamome et son caramel d'agrumes et kumquats

27/12/2015

Bonjour, Lors des repas de fête, il y a toujours trop à manger pour moi, surtout le soir.... alors, après l'apéritif...

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Saumon , St Jacques, Petit flan de chou fleur, Epinards justes ramassés au jardin,riz, et sauce hollandaise allégée

25/12/2015

Bonjour, j'étais réveillée de bonne heure ce matin, au calme sans la tribut, et j'en ai profité pour commencer...

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Buche sapin en pain d’épices, marmelade d’orange et mousse au chocolat, inspirée de M. P ierre Hermé

20/12/2015

Bonjour, Cette bûche est inspirée d'un cake de Noël de Mr Pierre Hermé, rencontré l'an dernier sur le blog de la...

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Souris d'agneau et son invisible topinambours-navets

17/12/2015

Bonjour, Pour le plat de notre atelier Noël, je voulais quelque chose de "facile" car je savais que le dessert...

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Tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé !

15/12/2015

Bonjour, Lors de notre dernier atelier de cuisine "spécial Noël" , nous avons commencé avec ces tartelettes. J'ai...

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Ma Cagouille prépare Noël !

11/12/2015

Bonjour, Tous les ans , je récidive ! pourtant c'est un travail d'enfer ! Plusieurs après midi de travail dans...

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Pétoncles au beurre d'escargots

10/12/2015

Bonjour, Aujourd'hui à la maison, c'était atelier de cuisine spécial Noël, c'était très joyeux, encore plus que...

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