Tarte au citron et à la frangipane

11/03/2015

Bonjour, Pour le dessert de notre atelier, j'avais envie d'une tarte au citron. Cette recette, je l'avais d'abord...

En savoir plus

Crumble boudin-pommes-pommes

09/03/2015

Bonjour, Tout le monde connait le boudin-purée, ou le boudin aux pommes, mais connaissez vous le crumble boudin-pommes-pommes...

En savoir plus

Une petite salade de saison

07/03/2015

Bonjour, Vous, je ne sais pas, mais chez nous l'hiver, les salades composées ne sont pas si souvent au menu.......

En savoir plus

Le Quatre-Quart

01/03/2015

Bonjour, Le Quatre-Quart, me direz vous, quoi de plus banal ! En êtes vous si sûrs ? j'en connais au moins une...

En savoir plus

La Galette Charentaise

27/02/2015

Bonjour, La galette charentaise....beaucoup sont de véritables étouffes chrétiens comme disaient ma grand mère,...

En savoir plus

La Chaudrée Fourasine

25/02/2015

Bonjour, Beaucoup des amis qui fréquentent mes ateliers de cuisine ne sont pas charentais, et ceux qui le sont...

En savoir plus

L' Avocat mayonnaise selon Adrien

24/02/2015

Bonjour, Ce petit article est un clin d'oeil .... Adrien est un gentil garçon qui récemment a séjourné à la maison,...

En savoir plus

Filet de lotte à la vodka

18/02/2015

Bonjour, Il me restait au congélateur de la lotte pour deux personnes, congelée au moment de Noël. Même si je congèle...

En savoir plus

L'étoile des neiges

12/02/2015

Bonjour, Le gâteau neige est un gâteau très sympa pour utiliser les blancs d’œufs après une crème anglaise par...

En savoir plus

Crevettes au fenouil

10/02/2015

Bonjour, J'avais des crevettes au congélateur, et des bulbes de fenouil au frigo, alors voilà une petite recette...

En savoir plus