Velouté de Chou Romanesco et Gambas au Piment d'Espelette

01/11/2014

Bonjour, Si vous suivez régulièrement ce que j'écris, vous vous souvenez peut être de mes coques qui m'avaient...

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Demande d'aide aux utilisateurs d'overblog

31/10/2014

Bonjour, J'ai besoin d'aide : une personne a souhaité me contacter par ma boite mail, or je n'ai pas son message...

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Ma tarte Tatin

29/10/2014

Bonjour, Pour le dessert des ateliers d'octobre, j'avais choisi la tarte Tatin... Des recettes de Tatin, on en...

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Merlu en croute de chorizo et poivron, crèmeux de pois chiche et poivrons doux

28/10/2014

Bonjour, Après la nage de moules, j'avais choisi une recette de chef dans un livre qui s'appelle "Femmes Chefs...

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Nage de moules au gingembre

26/10/2014

Bonjour, Pour mes ateliers d'octobre, j'avais envie de faire quelque chose avec des coques. C' est la pleine saison,...

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millefeuille de la mer

21/10/2014

Bonjour, Je n'ai pas encore récupéré la possibilité de sortir les dernières photos de l'appareil et de les réduire...

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Tajine de veau aux coings

19/10/2014

Bonjour, Octobre, pour ceux qui les aiment est la saison du coing... j'ai eu la chance qu'on m'en donne, j'ai déjà...

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Crème de petits pois à la menthe, quenelle de chèvre et croquant au piment d'Espelette

15/10/2014

Bonjour, Même si c'est l'automne, je fais encore de la résistance et je n'ai pas envie de veloutés chauds... je...

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Caille rôtie et ses légumes d'automne

13/10/2014

Bonjour, Par ici, il fait encore vraiment très doux, et mis à part une violente averse ce matin, la lumière est...

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Le Cake au citron de Christophe Felder

11/10/2014

Bonjour, Après un peu de vacances bien méritées me semble t'il, me voici de retour ! La recette d'aujourd'hui est...

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