Filet de poisson du marché en papillote, crumble aux herbes et au citron, pâtes au citron selon Ducasse

01/03/2014

Bonjour, Dans un atelier de cuisine, il y a toujours entrée, plat, dessert. Je vous ai déjà parlé de la soupe de...

En savoir plus

Gâteau moelleux au chocolat et à l'orange

28/02/2014

Bonjour, Je vous ai dit que j' ai 2 marraines, vous les avez peut être repérés à leur commentaires bienveillants...

En savoir plus

Qui suis-je?

27/02/2014

Après une première vie en Bretagne, où j' ai exercé le beau métier de sage femme, nous avons migré vers la Charente...

En savoir plus

La soupe de poisson

27/02/2014

Bonjour, Elle m' avait dit : j' aimerais apprendre la soupe de poisson.... et comme c' est une fidèle de la première...

En savoir plus

Cupcakes à la sardine

25/02/2014

Bonjour, Ce jour là, je voulais faire des cupcakes au saumon, et puis pas de saumon dans le frigo... mais des boites...

En savoir plus

Fromage blanc au Cognac et au miel

25/02/2014

Bonjour, Je ne vous ai pas encore dit que j' ai 2 marraines, dans cette aventure de création de blog. Elles ont...

En savoir plus

Tiramisu Breton

24/02/2014

Bonjour, Voici la dernière des recettes des ateliers de la semaine dernière, impossible de finir sans un petit...

En savoir plus

millefeuille de galette de sarrazin au saumon fumé

23/02/2014

Bonjour, Pour les ateliers de la semaine dernière, le thème était Cuisine Bretonne. la recette précédente est directement...

En savoir plus

Cassoulet de la mer

22/02/2014

Bonjour, Pour ce cours, ce sont les approvisionnements en poisson qui ont été difficiles, vous avez vu le temps...

En savoir plus

croque quiche boudin pomme

21/02/2014

Bonjour, Le soir, je pense que comme tout le monde, je n' ai pas toujours vraiment envie de cuisiner .... alors...

En savoir plus