Les articles avec le tag : entrees, soupes et veloutes

verrines à la mousse de chèvre, ciboulette, asperges et saumon fumé

14/10/2018

Bonjour, Oui, je sais, ce n'est plus la saison des asperges, mais avec un petit bocal d'asperges ou des asperges...

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Salade de pois chiche

01/10/2018

Bonjour, J'aime beaucoup les pois chiche, malheureusement, ce n'est pas le cas de l'homme ! Alors j'en ai profité...

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Filet mignon de porc séché

26/03/2018

Bonjour, Je n'ai jamais proposé cette recette car je me suis dit : je l'ai vue partout sur les blogs, tout le monde...

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verrines de lentilles corail à la noisette et à la fêta

21/03/2018

Bonjour, la lentille corail, je la cuisine moins que la brune ou la verte, pourtant sa couleur est superbe, même...

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Soufflés au fromage et aux carottes

05/02/2018

Bonjour, La recette d'aujourd'hui fait partie des grands classiques de la gastronomie française. J'ai essayé plusieurs...

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Chantilly d’artichaut sur lit de betterave

18/01/2018

Bonjour, Une jolie petite verrine aujourd'hui. la betterave est une valeur sure dans les verrines, je la sers très...

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Crumble d'endives au foie gras

20/12/2017

Bonjour, Voici une petite recette qui a ravi nos papilles : le petite amertume des endives, la douceur du foie...

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Huitres chaudes au safran

11/12/2017

Bonjour, Quand j'étais petite, les huîtres , on en mangeait tous les dimanches, si bien que je ne savais même pas...

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Bisque de crevettes

07/12/2017

Bonjour, J'avais testé le principe de cette recette l'an dernier au moment des fêtes : j'avais utilisé les crevettes...

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Causa Rellena, cuisine du Pérou

20/11/2017

Bonjour, Mes grands ont fait leur voyage de noces en Amérique du Sud, 6 mois à crapahuter à pieds, en bus, en vélo...

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