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36 articles avec gros gateaux

Le gâteau du nouvel an

Le gâteau du nouvel an

Bonjour, Pour le nouvel an, nous étions invités en famille, chouette les pieds sous la table ! Mais j'ai demandé l'autorisation de faire le gâteau : accordée ! cependant, je savais que j'allais devoir satisfaire le palais de 2 petits garçons un peu difficiles,...

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La forêt noire

La forêt noire

Bonjour, Dans mes élèves d'atelier de cuisine, il y a des gourmandes, en tout cas certaines d'entre elles ont envie de "vraie" pâtisserie. Ce n'est pas toujours facile de faire de la pâtisserie en atelier, parce que la pâtisserie est très longue à réaliser...

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Pudding aux Cramberries

Pudding aux Cramberries

Bonjour, Jackie est blogueuse depuis 5 ans, et pour son anniversaire elle nous a demandé de lui proposer une recette, mais pas n'importe laquelle : une recette comportant les cramberries ou du sirop d'érable. les recettes du Blog de Jackie sont jolies...

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Paris-Brest

Paris-Brest

Bonjour, Pour l'atelier dédié à la cuisine de bistrot, j'ai eu envie de proposer à mes copains de jeu de faire un Paris-Brest. Je dis souvent que je ne suis pas une vraie pâtissière, que la vraie pâtisserie m'ennuie, trop longue à réaliser, trop précise,...

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Flan Brioché Vendéen

Flan Brioché Vendéen

Bonjour, j'avais coupé trop de pain aux raisins pour mes clients, il avait durci.... En général, je fais plutôt du pudding avec le pain rassi, mais j'avais envie de changer, et je me suis souvenue d'une vieille recette vendéenne de flan, avec de la brioche...

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Tarte aux fraises façon Michalak

Tarte aux fraises façon Michalak

Bonjour, Il y a longtemps que je m'étais promis : un jour nous la ferons cette tarte ! je l'avais d'abord remarquée sur le best of de C Michalak, puis sur divers blogs et j'attendais le moment... Il me fallait obligatoirement de vraies fraises de saison,...

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