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18 articles avec nos prochains rendez -vous

le n° 101 est ...........

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Le numéro 101 s'est inscrit aujourd'hui......

Ses coordonnées commencent par Mar........

Merci de me contacter par le formulaire de contact du blog que je voie avec vous comment vous faire parvenir un bon cadeau,

Et MERCI à tous ceux que je ne connais pas et qui n'osent mettre de petits mots dans les commentaires, il faut oser ! J'espère que vous avez autant de plaisir à me lire que moi à vous écrire, et surtout à cuisiner et à partager avec ceux que vous aimez.

ATELIER DE NOEL

ATELIER DE NOEL

La rentrée des ateliers de Ma Cagouille et un petit jeu pour fêter septembre

Publié le par Isabelle

La rentrée des ateliers de Ma Cagouille et un petit jeu pour fêter septembre

Bonjour,

C' est la rentrée !!!! autrefois, quand mes enfants étaient petits, je n'aimais pas la rentrée...........

Ils ont tous déserté le nid, et désormais j'aime le mois de septembre. Il signe la fin de la haute saison touristique et si la maison est encore bien fréquentée en septembre, je sais que je vais bientôt retrouver un peu plus de temps pour moi ...

déjà, je vais bientôt retrouver mes copains et copines de jeu dans ma cuisine, je vous donne les dates et thèmes du premier trimestre :

-jeudi 22 et lundi 26 septembre : des envies de soleil ( poisson rôti piqué aux olives et sa petite sauce)

- jeudi 20 et lundi 24 octobre : cuisine de bistrot ( parmentier de canard et cocos demi-secs)

- lundi 7 et jeudi 10 novembre : on est si bien chez soi (tarte meringuée au pineau des Charentes)

- lundi 28 nov et jeudi 1 décembre : préparer les fêtes ( curry de lotte)

-lundi 12 et jeudi 15 décembre : repas de Noël (pintade au vin jaune et aux morilles

Chaque atelier se compose de 3 plats, mais je ne vous en donne qu'un, la curiosité est un bon défaut parfois !

La rentrée des ateliers de Ma Cagouille et un petit jeu pour fêter septembre

Et puis, je vous propose aussi un petit jeu :

Vous avez 92 abonnés

ça, c' est ce que me dit la plate forme over blog, je pense que ça peut largement faire sourire certain(e)s bloggeu(ses) rs....... je n'ai jamais eu de grandes ambitions pour mon blog, mais quand même, ça me ferait plaisir de passer la barre des 100 abonnés !

Alors, je vous propose un petit jeu, celui qui sera le 101ème gagnera un atelier de cuisine pour 2 personnes, et s'il habite trop loin, il pourra rester dormir en chambre d'hôtes, nous lui ferons un prix tout doux .......hiboux, bijoux, choux !,

Nos prochains rendez vous

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Je ne sais pas si la période des fêtes m'a ramolli le cerveau, mais j'avais oublié de vous informer de nos prochains rendez vous !

C'est trop tard pour janvier, mais pas pour la suite...

allez, les prochains thèmes et les prochaines dates jusqu'au début avril:

jeudi 4 et lundi 8 février : la cuisson basse température (filet mignon de porc)

lundi 22 février et jeudi 3 mars : papillote et aumônière

lundi 14 et jeudi 17 mars : pour vivre heureux, vivons cachés

jeudi 31 mars et lundi 4 avril : un petit tour au pays basque

Nos prochains rendez vous

Reprise des ateiers de cuisine

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Septembre, dans ce petit coin de Charente Maritime, c'est la reprise des ateliers de cuisine.

Vous ne connaissez pas ?

Ca se passe dans ma cuisine, en petits groupes de 6 personnes au maximum, évidemment, il faut s'inscrire.

L' ambiance y est détendue et joyeuse, et nous avons grand plaisir à nous retrouver 1 à 2 fois par mois, pour cuisiner, papoter et manger ensemble !

MON TIRROIR A EPICES QUI ETONNE TOUJOURS LES NOUVEAUX VENUS

MON TIRROIR A EPICES QUI ETONNE TOUJOURS LES NOUVEAUX VENUS

Voilà donc les dates et thème prévus jusqu'à Noël :

lundi 21 et jeudi 24 septembre : c'est encore l'été

jeudi 22 et lundi 26 octobre : au bord de la mer

jeudi 12 et lundi 16 novembre : du chou, mon chou !

jeudi 3 décembre et lundi 7 décembre : commencer à penser aux fêtes

jeudi 17 et vendredi 18 décembre : menu de Noël

Le tarif cette année sera de 24 € : ateliers, recettes et repas compris, et comme d' habitude, les plus assidus seront invités à un atelier de fidélité en juin ....

Derniers ateliers avant l'été

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Depuis quelques temps déjà, la maison se remplit de touristes dans les chambres d'hôtes, et nous commençons aussi à en voir habiter les gîtes pour les ponts de mai.

Tout ça va donc bientôt sonner la fin de nos rendez vous gourmands du moins la suspension jusqu'en septembre....

Il reste un peu de place pour le lundi 18 mai et le jeudi 21 mai, nous ferons, entre autre un risotto aux asperges et poisson du marché, et un gâteau aux fraises , des vraies, de France !

Puis, nous aurons le lundi 1 et le jeudi 4 juin, et j'ai très envie de recettes du sud de la France, en particulier d'une pissaladière, mais je suis encore dans le flou pour le reste.

En attendant, bon we !

Derniers ateliers avant l'été

les prochains ateliers de cuisine

Publié le par Isabelle

MARIE CLAIRE  fait la pâte à tarte.

MARIE CLAIRE fait la pâte à tarte.

Bonjour,

A force de me dire que je ne veux pas trop ennuyer les gens qui n'ont pas la chance d'habiter près de ce haut lieu de la gourmandise et de l'accueil qu'est Montpellier de Médillan.... je me suis aperçue qu'il manque des infos sur mon blog !!!

Alors remédions à ça de suite :

lundi 30 mars et jeudi 2 avril : le lapin de pâques

lundi 20 et jeudi 23 avril : nous allons nous réchauffer avec des saveurs du Maroc

lundi 18 et jeudi 21 mai : poisson and co

lundi 1 et jeudi 4 juin : croquons les beaux jours.

Voilà, si vous voulez plus de détails, vous m'envoyez un petit mot...

Festival CineSud

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Ceux d'entre vous qui me connaissent bien savent que je fais partie d'une association qui s'appelle Plein Sud, basée à Cozes, petit village de Charente Maritime.

Cette association existe depuis plus de 20 ans .

" Mieux nous connaitre aujourd'hui pour mieux préparer notre avenir commun dans la tolérance, la liberté et la pluralité de nos cultures"

Je ne connais pas grand chose au cinéma, j'aime ou je n'aime pas, mais c'est pour moi un formidable moyen de connaitre l'autre afin de lutter de toutes nos forces contre le racisme, et l'obscurantisme, et après Charlie.....

Je vous mets le lien vers notre site, allez voir, venez nous voir, il va se passer des choses formidables.

http://www.festivalpleinsud.com/cinesud-2015/les-films-en-competition-2015/

MERCI MON CHERI QUI VIENT DE PASSER 30 MN POUR ESSAYER DE RENTRER L AFFICHE DANS LE CADRE IMPOSE PAR OVERBLOG  !!!!!

MERCI MON CHERI QUI VIENT DE PASSER 30 MN POUR ESSAYER DE RENTRER L AFFICHE DANS LE CADRE IMPOSE PAR OVERBLOG !!!!!

Nos ateliers d'hiver

Publié le par Isabelle

Bonsoir,

Aie-aie-aie !

Nous sommes déjà en décembre et je ne vous ai pas parlé de nos prochains rendez -vous !

Et je ne vous ai même pas dit que le we dernier, j'étais au salon de la gastronomie et des vins de saujon, promis, je vous raconte quand j'aurai des photos !

Bref, en décembre nous aurons un menu autour de Noël , il me reste un peu de place le lundi 8 Décembre, mais c'est complet pour le jeudi 11.

le lundi 15, nous aurons un spécial chocolat pour apprendre à tempérer le chocolat, et faire des petites gourmandises.

Ensuite en janvier les 5 et 8 janvier est prévu un menu sans gluten. Il y a de plus en plus de gens allergiques, aussi je trouve sympa de proposer un menu de sensibilisation et information;

En Janvier, Jeanne : www.latabledejeanne.net/, viendra nous apprendre les secrets de la choucroute les 26 et 29 janvier. moi, je n'en suis pas digne et en plus, je n'aime pas la choucroute, mais j'ai des amateurs dans mes élèves ...

En février, nous ferons un peu de cuisine charentaise, avec une chaudrée, les 16 et 19 février, et puis ce sera déjà les vacances d'hiver !

Voilà les panneaux que mon mari m'avait préparé pour décorer mon stand

Voilà les panneaux que mon mari m'avait préparé pour décorer mon stand

Un atelier particulier

Publié le par Isabelle

Bonjour,

J'ai pris tellement de retard sur mes photos à cause de mes soucis d'ordinateur que je me retrouve avec une montagne de documents que je n'arrive pas à utiliser !

Il faut quand même que je vous parle d'un atelier particulier ....

J'ai été contactée en septembre par le directeur de l'agence MAAF de Saintes qui voulait organiser une journée à la maison avec cours de cuisine le matin, et réunion l'après midi.

Nous avions déjà eu l'occasion d'accueillir un séminaire d'entreprise, la maison s'y prête, alors avec un cours de cuisine ? bien sûr !

Le patron m'a donné carte blanche, n'a pas demandé à me rencontrer avant, confiance totale, c'est chouette !!!

Audrey s' était brûlée quelques jours avant, et s'est coupé le pouce dès les premières minutes... à chaque problème sa solution !

Audrey s' était brûlée quelques jours avant, et s'est coupé le pouce dès les premières minutes... à chaque problème sa solution !

Alors, le jour J, une joyeuse équipe de 7 personnes a pris "possession" de ma cuisine, avec des niveaux et des attentes différentes

Un atelier particulier

Les hommes ont fait la pâte à tarte, tout étonnés d'en être capables

Un atelier particulier

Les femmes se sont attelées aux poivrons et au poisson.

Au terme d'une matinée de travail dans la bonne humeur, nous avons mangé ensemble, et il faisait si beau qu'ils ont pu travailler dehors...Et comme la bonne chère n'engendre pas la mélancolie je ne doute pas que leur après midi a été fructueux .

Conclusion: une belle expérience pour eux, comme pour moi .

Les ateliers de novembre

Publié le par Isabelle

Bonjour,

Depuis le début d'Octobre, mon petit PC est en maintenance chez mon fils ainé, aussi pas de possibilité jusqu'à présent d' utiliser les photos prises en octobre...

ça y est, je crois que c' est bon, maintenant, il faut que Hubic synchronise les données entre les deux PC de la maison, et vu la rapidité de la connexion dans notre coin de campagne ....

En attendant, un peu d' infos sur les ateliers de novembre !

Nous aurons un thème cuisine de bistrot, et nous ferons entre autre de la tarte à l'andouille, et il est bien possible aussi que nous nous lancions dans la pâte feuilletée, avis aux amateurs !

les prochaines dates sont donc le jeudi 13 et le lundi 17 novembre

Les ateliers de novembre

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