Les articles avec le tag : plats et accompagnements

Choucroute terre et mer

16/02/2020

Bonjour, Pour cette recette terre et mer, diverses influences se sont mêlées pour que je "compose" cette recette...

En savoir plus

Tajine de veau aux poires

27/01/2020

Bonjour, Il y a des recettes, parfois, on a envie de les transmettre très vite et celle ci en fait partie ! Ce...

En savoir plus

Mille feuille à la fourme d'Ambert

04/11/2019

Bonjour, Toujours dans le thème du trompe l’œil, j'avais sélectionné cette recette pour la partager lors de notre...

En savoir plus

Une bonne quiche bien épaisse façon traiteur

09/06/2019

Bonjour, Vous êtes vous déjà demandé comment obtenir une bonne quiche bien épaisse, comme chez le traiteur, et...

En savoir plus

Mes lasagnes végétariennes

11/03/2019

Bonjour, Avez vous entendu parler du manifeste "lundi vert" ? c'est s'engager à ne consommer aucune chair animale...

En savoir plus

Pie de confit de canard et légumes d'hiver en bocaux

13/01/2019

Bonjour, Voici une recette que nous avons bien aimé lors de l'atelier de cuisine de Noël. Elle ne présente pas...

En savoir plus

Poulet au vin jaune et aux morilles

21/12/2018

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un vrai classique de la gastronomie française. Le vin jaune est un vin du...

En savoir plus

Tendrons de veau au vinaigre

08/12/2018

Bonjour, Si vous aimez la cuisine acidulée, alors cette recette est faite pour vous. la tomate adoucit, mais le...

En savoir plus

lotte au chorizo

18/11/2018

Bonjour, C'est bientôt Noël ! je n'ai pas commencé mes cadeaux de Noël, bon, encore un peu de temps. Mais, j'ai...

En savoir plus

Brochettes de boeuf sublime de Joel Robuchon et sa purée

26/10/2018

Bonjour, Pour notre repas "hommage à Joël Robuchon", il me semblait évident de proposer sa fameuse purée. je n'ai...

En savoir plus