Velouté de potimarron aux noisettes

10/11/2014

Bonjour, Un petit velouté de saison, tout doux, d'une couleur réconfortante et presque diététique ! Avec des petits...

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Brioche au lait ribot

09/11/2014

Bonjour, Le week end, j'aime bien faire de la brioche, surtout quand la maison est pleine de touristes qui profitent...

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Joues de Lotte façon ossobucco et haricots demi-secs

06/11/2014

Bonjour, Mon poissonnier préféré avait des joues de lotte, de beaux morceaux pris dans la tête, et m'a fait un...

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Pannacotta au nougat

04/11/2014

Bonjour, Lorsque j'avais vu cette recette chez Gut http://cuisinedegout.wordpress.com/2014/09/26/panna-cotta-au-nougat/...

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Gateau au yaourt, pommes et noix

03/11/2014

Bonjour, Je ne suis pas du tout portée sur le gâteau au yaourt, je ne sais pas ce qui ne me plait pas, peut être...

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Mise à l'honneur d'Octobre

02/11/2014

Bonjour, Elle mérite bien une jolie mise à l'honneur ! Elle, c'est Isabelle, elle fait partie de mes "élèves" fidèles...

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Velouté de Chou Romanesco et Gambas au Piment d'Espelette

01/11/2014

Bonjour, Si vous suivez régulièrement ce que j'écris, vous vous souvenez peut être de mes coques qui m'avaient...

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