Les articles avec le tag : poisson et fruits de mer
Choucroute terre et mer
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Bonjour, Pour cette recette terre et mer, diverses influences se sont mêlées pour que je "compose" cette recette...
En savoir plusNoix de st jacques grillées sur lit de poireaux, châtaignes, pommes et crème de châtaignes
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Bonjour, Les Saint Jacques, il faut en profiter pendant la saison, et justement, en janvier et février, elles sont...
En savoir plusZarzuela
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Bonjour, Souvent, on connait la Paella, mais pas la Zarzuella... les deux recettes sont espagnoles, elles ont donc...
En savoir plusCrevettes sauce rhum et vanille
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Bonjour, Régulièrement, j'ai besoin de cuisine de la Réunion.... les crevettes, la bas, je crois qu'on les appelle...
En savoir plusBlanquette de poisson coco-citron
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Bonjour, Une recette de poisson tout à fait sympa, parfumée comme je les aime. En plus il est tout à fait possible...
En savoir plusSaint Jacques snackées aux 2 tagliatelles, petites sauce légère
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Bonjour, Les Saint Jacques, c'est souvent sur nos tables pour les fêtes, et ce ne sont pas les recettes qui manquent....
En savoir plusHuitres chaudes au safran
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Bonjour, Quand j'étais petite, les huîtres , on en mangeait tous les dimanches, si bien que je ne savais même pas...
En savoir plusFilets de rouget au pesto et ses tuiles au parmesan
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Bonjour, Pour faire suite à nos verrines, nous avons fait une jolie recette de filets de rouget ; j'aime beaucoup...
En savoir plusColombo de poisson
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Bonjour, Voilà une petite recette qui ne présente pas vraiment de difficulté, ce qui ne l'empêche pas d'être savoureuse....
En savoir plusSoupe créole de crevettes et légumes
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Bonjour, J'avais envie d'un menu créole, mais pas créole de la Réunion, non créole des Antilles....et si le colombo...
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