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Braisade de joue de bœuf au four

Braisade de joue de bœuf au four

Bonjour, Voilà une jolie recette, bien de saison ! Elle a eu les honneurs de notre dernier atelier de cuisine... en janvier, j'aime bien proposer des recettes un peu plus light car après les fêtes et les galettes, tout le monde prend 1 à 2 kg, et si on...

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Navets boule d’or en rosace

Navets boule d’or en rosace

Bonjour, Je ne sais plus où j'avais trouvé cette recette, j'en suis désolée.... mais ce soir là, j'avais acheté des navets boule d'or sans vraiment savoir ce que j'allais en faire, mais je voulais quelque chose de sympa. Le navet boule d'or n'est pas...

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Le gâteau du nouvel an

Le gâteau du nouvel an

Bonjour, Pour le nouvel an, nous étions invités en famille, chouette les pieds sous la table ! Mais j'ai demandé l'autorisation de faire le gâteau : accordée ! cependant, je savais que j'allais devoir satisfaire le palais de 2 petits garçons un peu difficiles,...

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Pâte de praliné et pâte de pistache

Pâte de praliné et pâte de pistache

Bonjour, Nous voici déjà le 7, on devrait être dans la routine et comme la maison est actuellement fermée, avoir plein de temps pour publier des recettes en retard, et il y en a !!! Bon, pour aujourd'hui, je vais vous parler de la pâte pour praliné, et...

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voeux pour 2017

voeux pour 2017

Bonjour, Une nouvelle année commence, je nous souhaite à tous de voir moins de choses difficiles que l’année passée, je nous souhaite plus de fraternité, de respect d’autrui, moins de précarité, moins de stress………….. Je souhaite à chacun d’entre vous...

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Sauté de porc épicé

Sauté de porc épicé

Bonjour, Entre les fêtes, ça fait du bien de se nourrir de façon un peu plus light. J'aime bien la rouelle de porc que je prépare toujours en sauté, cela me permet de faire la chasse au gras en même temps que je la coupe en morceaux ! Sauté de porc épicé...

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